Καλοκαίρι. Ελληνικά νησιά. Αιγαίο. Κυκλάδες.
Αυτές οι 5 λέξεις, τόσο φορτισμένες με εικόνες, γεύσεις και αναμνήσεις, είναι παραπάνω από αρκετές για να σας πείσουν να μεταβείτε αμέσως τώρα στην ιστοσελίδα κάποιας ακτοπλοϊκής εταιρίας και να κλείσετε εισιτήρια για την Αμοργό. Αν, όμως, χρειάζεστε μια επιπλέον ώθηση, ιδού 5+1 λόγοι για να περάσετε τις διακοπές σας σε αυτό το μαγευτικό στολίδι του Αιγαίου.
1. Η Χώρα της Αμοργού
Η Χώρα, η πρωτεύουσα του νησιού, είναι χωρίς υπερβολή μια από τις ομορφότερες των Κυκλάδων. Κατάλευκα σπιτάκια με ανθισμένες μπουκαμβίλιες και γιασεμιά στις αυλές τους συνθέτουν ένα σκηνικό απευθείας βγαλμένο από παραδοσιακό ελληνικό καλοκαίρι. Μην προσπαθήσετε να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διαδρομή: αντ’ αυτού κλείστε κινητά και χάρτες και αφεθείτε στα πλακόστρωτα στενάκια που ανοίγονται μπροστά σας, γεμάτα με μικρές ταβέρνες και όμορφα γραφικά καφέ. Σταματήστε στο “Καθ’οδόν” για μια δροσιστική λεμονάδα ή ένα σπιτικό καφέ, δοκιμάστε αυθεντικά αμοργιανά πιάτα στο “ΤρανζισTοPάκι” και ικανοποιήστε την επιθυμία σας για ζάχαρη με ένα (ή και περισσότερα) από τα υπέροχα γλυκά στην “Καλλιστώ”.
2. Η Μονή της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας
Σκαρφαλωμένη πάνω στα βράχια, ορατή από μακριά λόγω του κατάλευκου χρώματός της, θα βρείτε τη Μονή της Χοζοβιώτισσας, ίσως το πιο διάσημο και φωτογραφημένο σημείο του νησιού. Τα 300 σκαλιά που θα χρειαστεί να ανεβείτε μπορεί να φαίνονται πολλά κάτω από τον ζεστό καλοκαιρινό ήλιο, ωστόσο η ανταμοιβή έρχεται μόλις φτάσετε στην κορυφή, με μια θέα που κόβει την ανάσα. Ατελείωτο μπλε μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι, η γραμμή του ορίζοντα δυσδιάκριτη στο βάθος να χωρίζει τη θάλασσα από τον ουρανό, δημιουργούν την αίσθηση ότι βρίσκεστε στην άκρη του κόσμου και δικαιολογούν απόλυτα την επιλογή του Λυκ Μπεσόν να γυρίσει εκεί την ταινία του “Το Απέραντο Γαλάζιο”.
Αν επιθυμείτε να επισκεφθείτε το εσωτερικό του Μοναστηριού, χρειάζεται μια μικρή προσοχή στην ώρα, καθώς είναι ανοιχτό 8.00 με 13.00 και 17.00 με 19.00. Μην το πείτε πουθενά, αλλά όταν πήγαμε εμείς δεν γνωρίζαμε αυτήν την πληροφορία, οπότε δεν γευτήκαμε τον ελληνικό καφέ, την ψημένη ρακή και το λουκουμάκι που σερβίρουν οι μοναχοί κατά την άφιξη, ωστόσο η απόλυτη και καθηλωτική ηρεμία λόγω της απουσίας των τουριστών άξιζε τη θυσία.
3. Παραλίες
Φυσικά δεν νοείται ελληνικό καλοκαίρι χωρίς μαγευτικές παραλίες και καταγάλανα νερά. Αν η προηγούμενη φράση σας δημιούργησε την επιθυμία να βουτήξετε στη θάλασσα, τότε η Αμοργός είναι σίγουρα το μέρος για να επισκεφθείτε.
Μπορείτε να επιλέξετε κάποια αμμώδη παραλία, όπως αυτή της Αιγιάλης ή της Καλοταρίτισσας, ή κάποια με βότσαλα, όπως η παραλία του Αγίου Παύλου. Γενικά να έχετε στο νου σας ότι οι περισσότερες παραλίες της Αμοργού είτε δεν είναι καθόλου οργανωμένες, είτε έχουν ελάχιστες ξαπλώστρες και κάποια μικρή καντίνα, οπότε καλό θα ήταν να εφοδιαστείτε με μπουκαλάκια νερό ή μερικά σνακ. Από την παραλία του Αγίου Παύλου ξεκινά καραβάκι με προορισμό το νησάκι Νικουριά ακριβώς απέναντι και σίγουρα η διαδρομή μέσα από τα κρυστάλλινα νερά με το δροσερό θαλασσινό αεράκι αξίζει σχεδόν όσο και οι πανέμορφες παραλίες του.
Την πρώτη θέση στην καρδιά μου, βέβαια, έχει η παραλία της Αγίας Άννας, στη σκιά της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας, με το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας να απλώνεται μπροστά σας. Πρόκειται ουσιαστικά για δύο μικρούς ορμίσκους με βότσαλα και απότομα βράχια να τους περιβάλλουν. Τα νερά είναι παγωμένα και αναζωογονητικά, όπως στις περισσότερες παραλίες του νησιού, ενώ τα βράχια προσφέρονται για ηλιοθεραπεία ή για βουτιές από ψηλά.
4. Τοπικές σπεσιαλιτέ
Αν είστε κι εσείς λάτρεις του φαγητού, τότε σίγουρα θα περιμένατε και αυτό το στοιχείο για να πειστείτε. Πέρα από τα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, απόλυτα συνδεδεμένα με τις ταβερνούλες των ελληνικών νησιών, στην Αμοργό μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα και μεζεδάκια που δεν θα βρείτε αλλού. Ξεκινήστε με μια αμοργιανή σαλάτα, πολύ κοντά στη χωριάτικη, αλλά με ξινομυζήθρα, ντόπιες ελιές και κάπαρη, και συνεχίστε με την αμοργιανή φάβα, που σε αντίθεση με αυτή της Σαντορίνης, φτιάχνεται από κατσούνι, μια ποικιλία αρακά. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το πατατάτο, δηλαδή κρέας από αρνάκι ή κατσικάκι σιγοβρασμένο με πατατούλες, σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά στην κατσαρόλα.
Τέλος, μην ξεχάσετε τα γνωστά τυροπιτάκια ή χορτοπιτάκια του νησιού, που μαγειρεύονται στο τηγάνι και αποκτούν ένα τραγανό φύλλο, ενώ για γλυκό δοκιμάστε το αμοργιανό παστέλι, πιο μαλακό και αρωματικό από ό,τι των υπόλοιπων νησιών.
5. Ψημένη ρακή
Το καλύτερο για το τέλος: το μοναδικό ποτό της Αμοργού, που θα σας το προσφέρουν παντού – προς μεγάλη σας ευχαρίστηση μόλις το δοκιμάσετε, σας το εγγυώμαι. Ρακή “ψημένη” με μέλι, κανέλα και άλλα μπαχαρικά, σερβίρεται και ζεστή, αλλά κυρίως κρύα, και βρίσκεται σε αφθονία σε όποιο μέρος του νησιού και αν πάτε.
+1. Άνθρωποι και ατμόσφαιρα
Ίσως το πιο σημαντικό όταν επισκέπτεται κανείς ένα καινούριο μέρος είναι να νιώσει οικεία και φιλόξενα, και σε αυτό κομμάτι η Αμοργός σίγουρα θα σας κερδίσει. Άνθρωποι χαμογελαστοί και φιλικοί, πρόθυμοι να σας βοηθήσουν, να σας εξυπηρετήσουν, αλλά και να συζητήσουν μαζί σας, ενώ όπου και να πάτε, θα σας κεράσουν και από μια ψημένη ρακή.
Το μεγαλύτερο, όμως, πλεονέκτημα του νησιού είναι η αίσθηση της απόλυτης ηρεμίας, ειδικά αν το επισκεφτείτε σε εποχή μειωμένης κίνησης, για παράδειγμα αρχές Ιουλίου ή μετά τον Δεκαπενταύγουστο. Μερικές μέρες στο νησί αρκούν για να ξεφύγετε από το άγχος και το θόρυβο των μεγάλων πόλεων, να ξεχάσετε για λίγο ό,τι σας απασχολεί, να αφεθείτε στη χαλάρωση και στη μαγεία του τόπου, και να καταλήξετε στο ίδιο συμπέρασμα όπως όλοι οι προηγούμενοι επισκέπτες: αν μπορούσατε, θα μένατε για πάντα εκεί…
Από την Πένυ Σαρακενίδου
Διαβάστε επίσης:
- Κίμωλος: ένα νησί που λίγοι γνωρίζουν, αλλά όλοι θα αγαπήσουν!
- Μήλος: Ένα must visit νησί!
- Κουφονήσια: 7 λόγοι για να επισκεφτείς το παραδεισένιο νησί των Κυκλάδων
- 15 ώρες στη Μύκονο; Κι όμως γίνεται!
- Σέριφος: το κυκλαδίτικο νησί για όλα τα γούστα
- Σύρος: Το κέντρο των Κυκλάδων
- Εξερευνώντας την Τήνο
- Αντίπαρος: ο μικρός παράδεισος των Κυκλάδων!
