Ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!

Πώς θα μετακινηθείτε στην Κωνσταντινούπολη

Ο καλύτερος τρόπος για να μετακινηθείτε στην Κωνσταντινούπολη είναι με ταξί, αν και συχνά προσπαθούν να εξαπατήσουν τους τουρίστες. Είναι εκατοντάδες και πολύ οικονομικά, όταν χρησιμοποιούν το ταξίμετρο. Η χρέωση ξεκινάει από περίπου 0.50€ και ανεβαίνει μόνο με τα χιλιόμετρα. Οπότε όση κίνηση και αν συναντήσετε, η χρέωση παραμένει ίδια, κάτι το οποίο κάνει τους ταξιτζήδες να προσπαθούν να σας πάνε όσο πιο γρήγορα γίνεται (και πολλές φορές λίγο επικίνδυνα). Ενδεικτικά, από την πλατεία Ταξίμ έως την Αγία Σοφία, μια απόσταση 5 χλμ, η διαδρομή κοστίζει περίπου 2-2.50€, όταν χρησιμοποιείται ταξίμετρο.

Μερικά facts & tips για τα ταξί στην Κωνσταντινούπολη:

• Οι περισσότεροι οδηγοί δεν μιλούν αγγλικά, οπότε χρησιμοποιήστε κάποιο κοντινό αξιοθέατο σαν σημείο αναφοράς και δείξτε τους πού ακριβώς θέλετε να πάτε αφού ξεκινήσετε.
• Πολλοί ταξιτζήδες δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν ταξίμετρο. Θα ακούσετε δικαιολογίες ότι δεν λειτουργεί ή ότι έχει πολλή κίνηση (που μεταξύ μας ισχύει). Αντ΄αυτού, θα σας προτείνουν μια τιμή που συνήθως είναι τουλάχιστον 5-6 φορές υψηλότερη από την κανονική. Αρνηθείτε ευγενικά και σταματήστε το επόμενο ταξί. Μην μπείτε σε διαδικασία διαπραγμάτευσης, γιατί σε κάθε περίπτωση θα καταλήξετε σε αρκετά υψηλότερη τιμή. Πολλοί οδηγοί μάλιστα μπορεί να σας πουν ότι θα χρησιμοποιήσουν ταξίμετρο και μόλις ξεκινήσετε θα σας ζητήσουν άλλη τιμή. Ζητήστε τους ευγενικά να σταματήσουν και κατεβείτε. Δεν θα σας το αρνηθούν, αλλά προσέξτε μην ξεχάσετε τίποτα στο ταξί λόγω της βιασύνης.
• Είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε ταξί που δέχεται πληρωμή με κάρτα, οπότε φροντίστε να έχετε μετρητά.

• Αν και υπάρχει Uber στην Κωνσταντινούπολη, προτιμήστε μια εφαρμογή που λέγεται BiTaksi, η οποία είναι παρόμοια με το δικό μας Beat. Για μεγάλες διαδρομές, όπως για παράδειγμα από το κέντρο προς το αεροδρόμιο, ίσως δυσκολευτείτε να βρείτε διαθέσιμο ταξί από αυτήν την εφαρμογή. Επιπλέον, μπορείτε μέσα από την εφαρμογή να δείτε μια εκτίμηση του κόστους της διαδρομής που θέλετε να κάνετε.
• Καλό θα ήταν να κάτσει κάποιος από την παρέα στη θέση του συνοδηγού με ανοιχτή εφαρμογή χαρτών, ώστε να δει ο οδηγός ότι βλέπετε το δρόμο, ώστε να μην σας κάνει (μεγάλη) παράκαμψη, προκειμένου να γράψει περισσότερο το ταξίμετρο. Βέβαια, ακόμα κι αν γίνει, η διαφορά σε ευρώ είναι ελάχιστη, αλλά δεν υπάρχει λόγος να χάνετε το χρόνο σας.
• Στην Κωνσταντινούπολη θα βρείτε και shared taxi. Στην ουσία, είναι mini vans χωρητικότητας 7-8 ατόμων που κάνουν μια συγκεκριμένη διαδρομή (η πλατεία Ταξίμ είναι από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς) και ο κάθε επιβάτης πληρώνει ένα fix ποσό, το οποίο είναι αρκετά μικρότερο από τα κανονικά ταξί. Είναι αρκετά ασφαλής επιλογή και είναι μια καλή ευκαιρία για κοινωνικοποίηση με άλλους επιβάτες που συχνά είναι τουρίστες.To van δεν ξεκινάει αν δεν γεμίσει, κάτι το οποίο γίνεται συνήθως σε ελάχιστα λεπτά.

Εκτός από ταξί, η Κωνσταντινούπολη διαθέτει τραμ, αστικά λεωφορεία, μετρό, ενώ μπορείτε να μετακινηθείτε από την Ευρωπαϊκή στην Ασιατική πλευρά (και το ανάποδο) με καραβάκια.

Τα αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης που δεν πρέπει να χάσετε στην πρώτη σας επίσκεψη

Αγία Σοφία

Αν και πλέον χρησιμοποιείται σαν τζαμί κι όλα τα σύμβολα της χριστιανοσύνης είναι καλυμμένα, παραμένει εντυπωσιακή. Έχετε υπόψιν ότι λόγω της τωρινής χρήσης της, θα πρέπει να βγάλετε τα παπούτσια σας, ενώ οι γυναίκες πρέπει να καλύψουν το κεφάλι τους με φουλάρι, φορώντας μακριά φούστα. Η είσοδος είναι δωρεάν, όπως σε κάθε τζαμί.

Μπλε Τζαμί (Blue Mosque)

Βρίσκεται λίγα μέτρα μακριά από την Αγία Σοφία. Είναι το μεγαλύτερο τζαμί της Κωνσταντινούπολης, γνωστό κι ως τζαμί του Σουλτάνου Αχμέντ, από τον οποίο έχει πάρει το όνομα ολόκληρη η περιοχή. Είναι τόσο μεγάλο που φαίνεται από πολλά μέρη της Κωνσταντινούπολης. Μπορείτε να επισκεφτείτε το εσωτερικό του με παρόμοια ενδυμασία με αυτήν της Αγίας Σοφίας.

Σουλεϊμανιγιέ Τζαμί

Βρίσκεται κοντά στο Καπαλί Τσαρσί και είναι το 2ο μεγαλύτερο τζαμί της Κωνσταντινούπολης. Το εσωτερικό του είναι εντυπωσιακό κι έχει χαρακτηριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την Unesco. Αξίζει μάλιστα να το επισκεφτείτε για να θαυμάσετε τη θέα της Κωνσταντινούπολης από τον εξωτερικό του χώρο.

Βασιλική Κινστέρνα

Πρόκειται για ένα αξιοθέατο από τη Βυζαντινή εποχή. Με χωρητικότητα 80.000 κυβικά μέτρα νερού, αποτελεί ένα θαύμα για την μηχανική εκείνης της εποχής. Κατασκευάστηκε με σκοπό την υδροδότηση της Πόλης σε περίπτωση πολιορκίας. Βρίσκεται πολύ κοντά στην Αγία Σοφία. Δυστυχώς, όταν βρεθήκαμε στην Κωνσταντινούπολη ήταν κλειστή για επισκευές.

Προχωρώντας στον ίδιο δρόμο, θα δείτε μερικά πολύχρωμα κτίρια. Σας προτείνουμε να επισκεφτείτε το καφέ του Kybele Hotel (ένα από τα πολύχρωμα κτίρια) και να θαυμάσετε το εσωτερικό του, απολαμβάνοντας το τσάι ή τον καφέ σας.

Τοπ Καπί

Παραμένοντας στην ίδια περιοχή, η επόμενη στάση σας είναι το Τοπ Καπί. Πρόκειται για το παλάτι στο οποίο κατοικούσαν οι Σουλτάνοι από το 1460 έως το 1823, όταν και άνοιξε τις πύλες του το ανάκτορο Ντολμά Μπαχτσέ. Το εισιτήριο κοστίζει περίπου 25€, ενώ υπάρχουν πολλοί χώροι στους οποίους δεν επιτρέπεται η πρόσβαση στο κοινό. Μην παραλείψετε να πιείτε έναν καφέ ή ένα τσάι στο καφέ που βρίσκεται εκεί, απολαμβάνοντας τη μαγευτική θέα του Βοσπόρου.

Ντολμά Μπαχτσέ

Πρόκειται για ένα αξιοθέατο μοναδικής ομορφιάς. Βρίσκεται δίπλα στο Βόσπορο και η αρχιτεκτονική του είναι πιο κοντά στα ευρωπαϊκά πρότυπα σε σχέση με το Τοπ Καπί. Το εσωτερικό του είναι υπερπολυτελές, γεμάτο χρυσό και σπάνια αντικείμενα. Είναι το μέρος όπου πέθανε ο Κεμάλ Ατατούρκ. Μάλιστα, όλα τα ρολόγια του παλατιού είναι σταματημένα στην ώρα του θανάτου του!

Το εισιτήριο κοστίζει περίπου 25€ και δέχονται μόνο μετρητά. Στην είσοδο μπορείτε να παραλάβετε δωρεάν audio guide στα ελληνικά, αλλά πρέπει να δώσετε σαν εγγύηση για τη συσκευή την ταυτότητά ή το διαβατήριο σας ή 150€, οπότε δεν το συστήνουμε. Δυστυχώς, απαγορεύονται αυστηρά οι φωτογραφίες στο εσωτερικό του, αλλά ο εξωτερικός του χώρος είναι ιδανικός για φωτογραφίες.

Μετά την επίσκεψή σας στο Ντολμά Μπαχτσέ, σας προτείνουμε να επισκεφτείτε την περιοχή Besiktas, η οποία είναι πολύ όμορφη, ειδικά το βράδυ.

Πύργος του Γαλατά

Με ύψος 67 μέτρα, ο Πύργος του Γαλατά είναι ορατός από πολλά σημεία της Κωνσταντινούπολης. Η ιστορία του ξεκινάει από το 1348 κι έκτοτε έχει χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Σήμερα, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης. Από την οροφή του μπορείτε να θαυμάσετε πανοραμική θέα 360°. Το εισιτήριο κοστίζει κάτι λιγότερο από 10€, αλλά να έχετε υπόψιν ότι σας περιμένουν πολλά σκαλιά!

Οικουμενικό Πατριαρχείο Κωνσταντινούπολης

Βρίσκεται στο Φανάρι (Balat), μια όμορφη περιοχή της Πόλης, που αξίζει να την περπατήσετε μετά την επίσκεψή σας στο Πατριαρχείο.

Κρουαζιέρα στο Βόσπορο

Μια κρουαζιέρα στο Βόσπορο είναι ο καλύτερος τρόπος για να θαυμάσετε πολλά αξιοθέατα της Κωσταντινούπολης που αλλιώς δεν θα προλάβετε να δείτε στην πρώτη σας επίσκεψη, αλλά και για να δείτε την Κωνσταντινούπολη από μια διαφορετική πλευρά, πιο ήσυχη και γαλήνια, χωρίς οχλαγωγία.

Υπάρχουν δεκάδες εταιρίες που κάνουν κρουαζιέρα στο Βόσπορο και η διάρκεια -όπως και η διαδρομή- είναι παρόμοια. Συνήθως, κοστίζει τουλάχιστον 20 ευρώ, αλλά σας έχουμε το απόλυτο travel hack για να την κάνετε με μόλις 4-5€!

Πηγαίνοντας από το Γαλατά στην περιοχή Eminonu, πριν περάσετε τη γέφυρα, στα δεξιά σας βρίσκεται ένας σταθμός πλοίων που εξυπηρετεί τους ντόπιους για τις τοπικές συγκοινωνίες μέσω του Βοσπόρου. Στους χάρτες θα το βρείτε σαν Karakoy Station (Turyol). Εκεί θα βρείτε την κρουαζιέρα για το Βόσπορο, αλλά και κρουαζιέρα για τα Πριγκιπονήσια. Πέρα από τη μεγάλη διαφορά στην τιμή, ένα ακόμα πλεονέκτημα είναι η συχνότητα των δρομολογίων, αφού σχεδόν κάθε ώρα υπάρχει διαθέσιμο δρομολόγιο και δεν χρειάζεται κάποια προκράτηση, επομένως έχετε μεγαλύτερη ευελιξία στο πρόγραμμά σας.

Η κρουαζιέρα κρατάει 1.5 ώρα συνολικά και γίνονται 2-3 σύντομες στάσεις σε διάφορα δημοφιλή σημεία του Βοσπόρου. Η διαδρομή και η διάρκεια είναι παρόμοια με αυτήν των ταξιδιωτικών γραφείων. Από το μεγάφωνο ακούγονται στα αγγλικά πληροφορίες για τα μέρη που βλέπουμε εκείνη τη στιγμή. Σε περίπτωση κακοκαιρίας, μπορείτε να καθίσετε στο εσωτερικό του πλοίου, απολαμβάνοντας το τσάι σας.

Αγορές στην Κωνσταντινούπολη

Δεν γίνεται να επισκεφτείτε την Κωνσταντινούπολη και να μην ψωνίσετε κάτι!

Istiklal

Η Istiklal είναι ο πιο εμπορικός και γνωστός δρόμος της Κωνσταντινούπολης. Εδώ θα βρείτε δεκάδες ζαχαροπλαστεία, μαγαζιά με είδη ένδυσης, άφθονο street food κι ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.

Όσον αφορά την ένδυση, υπάρχουν πολλά μεγάλα καταστήματα πολυεθνικών ή τοπικών εταιριών, αλλά και μερικά μικρά μαγαζάκια. Σε πολλά μαγαζιά θα βρείτε απομιμήσεις γνωστών brands, ωστόσο τα καταστήματα της US Polo είναι επίσημα. Εδώ μπορείτε να βρείτε τα ίδια ρούχα με τα ελληνικά καταστήματα της εταιρίας, αλλά πιο οικονομικά, επειδή παράγονται σε εργοστάσια της Τουρκίας.

Η ποιότητα και οι τιμές στην Istiklal ποικίλουν και μπορούν να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Επίσης, στα μεγάλα καταστήματα είναι εύκολο να βρείτε προσωπικό που μιλάει αγγλικά, πρόθυμο να σας εξυπηρετήσει.

Καπαλί Τσαρσί (Kapali Carsi)

Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες, παλαιότερες και πολυπληθείς αγορές του κόσμου. Η ιστορία της ξεκινάει από τον 15ο αιώνα και σήμερα στεγάζει περισσότερα από 3000 μαγαζιά. Εδώ θα βρείτε ότι μπορείτε να φανταστείτε, αν και σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση, δεν είναι ιδιαίτερα οικονομικό μέρος για αγορές, ενώ πολλά καταστήματα δεν δέχονται κάρτα. Είναι προτιμότερο να ψωνίσετε από τα καταστήματα γύρω από το Καπαλί Τσαρσί και να μπείτε μόνο για βόλτα.

Spice Market (Misir Carsisi)

Γνωστή και ως Αγορά Μπαχαρικών ή Αιγυπτιακή Αγορά, το Misir Carsisi είναι το ιδανικό μέρος για να ψωνίσετε κυρίως μπαχαρικά, τσάι και γλυκά. Σε έκταση είναι πολύ μικρότερη από το Καπαλί Τσαρσί, με λιγότερο κόσμο, πιο καθαρά μαγαζιά, αλλά και πιο υψηλές τιμές. Θυμίζει περισσότερο ευρωπαϊκή αγορά παρά τουρκική. Δεν είναι τόσο δεκτικοί στα παζάρια, αλλά κατά τη γνώμη μας προτιμήστε την από το Καπαλί Τσαρσί, τουλάχιστον για τα προϊόντα στα οποία εξειδικεύεται. Επίσης, όλα τα μαγαζιά στη συγκεκριμένη αγορά δέχονται κάρτα. Έξω από αυτήν την αγορά υπάρχουν δεκάδες μαγαζάκια με ρούχα και τουριστικά είδη.

Περιοχή του Γαλατά

Στα στενά του Γαλατά φιλοξενούνται πολλά μικρά μαγαζάκια με ιδιαίτερο ύφος. Μάλιστα, εδώ θα βρείτε πολλά vintage προϊόντα, εκτός από τα τουριστικά. Αξίζει σίγουρα μια βόλτα γύρω από τα στενά του Πύργου του Γαλατά, ακόμη κι αν δεν έχετε διάθεση για αγορές.

Μέρη για φαγητό και γλυκό στην Κωνσταντινούπολη

Δεν υπάρχει πιο εύκολο πράγμα από το να βρείτε φαγητό στην Κωνσταντινούπολη. Αρχικά, υπάρχει άφθονο street food, από κάστανα μέχρι μύδια. Η δική μας πρόταση είναι να δοκιμάσετε, μιας και σίγουρα θα σας σπάσουν τη μύτη, αλλά να μην γίνει η καθημερινή σας συνήθεια στο ταξίδι. Είναι σίγουρα πιο οικονομικά από τα εστιατόρια, αλλά ακόμα κι αυτά είναι πολύ προσιτά για τα ελληνικά δεδομένα. Επιπλέον, ενέχει πάντα ο κίνδυνος ακόμη και τροφικής δηλητηρίασης, αφού θα διαπιστώσετε εύκολα ότι δεν πληρούνται ούτε τα στοιχειώδη υγειονομικά πρωτόκολλα.

Πρωινό

Για πρωινό με τούρκικες γεύσεις, ξεχωρίσαμε τα παρακάτω μαγαζιά:

• Lades Menemen: Είναι ένα μικρό μαγαζάκι σε ένα στενό της Istiklal. Θα δείτε κυρίως ντόπιους και λίγους τουρίστες, αλλά φυσικά αυτό δεν πρέπει να σας πτοήσει. Εδώ φυσικά θα φάτε Menemen, ένα τούρκικο παραδοσιακό πιάτο με κύριο συστατικό το αυγό. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά η πιο κλασσική περιλαμβάνει πιπεριά, ντομάτα, κάποια τοπικά μπαχαρικά και φυσικά αυγά. Θυμίζει αρκετά τη δική μας ομελέτα. Φυσικά, ένα Menemen ανά άτομο είναι υπεραρκετό. Πέρα από αυτό, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε Bal Kaymak (κρέμα με μέλι), ένα πιάτο ανά δύο άτομα. Στα μεγάλα συν του μαγαζιού το φρεσκοψημένο ψωμί και η στοιχειώδης γνώση αγγλικών του προσωπικού.

• Van Kahvalti Evi: Βρίσκεται περίπου 10′ με τα πόδια από την Istiklal. Εδώ σας προτείνουμε να παραγγείλετε το menu, που περιλαμβάνει πολλές επιλογές. Θα γεμίσει όλο το τραπέζι σας με πολλά πιάτα, σίγουρα δεν θα σας αρέσουν όλα, αλλά το τελικό αποτέλεσμα θα σας αρέσει σίγουρα. Ιδανικό για 2 ή περισσότερα άτομα. Κοστίζει περίπου 4€ ανά άτομο και περιλαμβάνει απεριόριστο τσάι και ψωμί. Φυσικά, στο μενού θα βρείτε πολλές ακόμα τούρκικες γεύσεις.

Αν θέλετε για πρωινό κάτι πιο κοντά στα ελληνικά και ευρωπαϊκά δεδομένα, μια καλή επιλογή είναι το Espresso Lab. Βρίσκεται σε πολλά σημεία της Κωνσταντινούπολης, και εκτός από καλό καφέ, διαθέτει πολλές επιλογές για πρωινό, όπως κέικ, κρύα σάντουιτς κτλ.

Μια ακόμα επιλογή για πρωινό, αν επιθυμείτε κουλούρι, τυρόπιτα κτλ, είναι το Simit Sarayi με δεκάδες καταστήματα στην Κωνσταντινούπολη.

Μεσημεριανό / Βραδινό

Για το κυρίως γεύμα σας, καλό θα ήταν να αποφύγετε τα μαγαζιά σε πολύ κεντρικές τοποθεσίες κι όσα έχουν “κράχτη”, αφού είναι κυρίως τουριστικά.

Εξαιρετικές και δοκιμασμένες επιλογές είναι τα:

• Mr Cook Restaurant: Βρίσκεται 5-6 λεπτά με τα πόδια από την περιοχή της Αγίας Σοφίας ή το Καπαλί Τσαρσί. Εδώ μπορείτε να βρείτε πραγματικά ό,τι λαχταράτε. Σας προτείνουμε να ξεκινήσετε με μια κρέπα κοτόπουλου για ορεκτικό και στη συνέχεια κινηθείτε σε ό,τι σας κάνει κλικ. Υπάρχουν πολλές επιλογές με κοτόπουλο, αλλά και ψάρι. Θα βρείτε ακόμη και πολλά τοπικά παραδοσιακά πιάτα, τα οποία, αν και πολύ νόστιμα, είναι αρκετά βαριά για κυρίως πιάτο. Αν θέλετε να τα δοκιμάσετε, επιλέξτε τα καλύτερα σαν κοινό πιάτο. Ο σερβιτόρος – ιδιοκτήτης του εστιατορίου είναι πολύ φιλικός και εξυπηρετικός. Μην διστάσετε να τον ρωτήσετε οτιδήποτε για το μενού.

• Boheme Pizza & Panino: Βρίσκεται σε ένα ήσυχο στενό της Istiklal. Εδώ θα έρθετε αποκλειστικά για πίτσα. Προσφέρει δεκάδες επιλογές και το προσωπικό είναι πολύ φιλικό. Όπως και στην περίπτωση του Mr Cook, μην διστάσετε να του πείτε τις προτιμήσεις σας για να σας προτείνει την κατάλληλη πίτσα για εσάς.
• Lezizane Lokantasi: Βρίσκεται επίσης σε στενό της Istiklal. Αν ψάχνετε μαγειρεμένο φαγητό, κατάλληλο και για vegan, τότε πρέπει να κάνετε μια στάση εδώ!
• Seven Hills Restaurant: Πρόκειται για μια τουριστική και σχετικά ακριβή επιλογή, αλλά από το συγκεκριμένο εστιατόριο έχετε την καλύτερη θέα στην Αγία Σοφία. Είναι κατάλληλο για κάθε ώρα της ημέρας, από πρωινό μέχρι βραδινό. Στο μενού του θα βρείτε πολλά θαλασσινά, αλλά και οτιδήποτε άλλο επιθυμείτε. Αν σας αρέσει ο χώρος, αλλά σας φανεί αρκετά ακριβή επιλογή για δείπνο, μην διστάσετε να επιστρέψετε για έναν καφέ ή ένα βραδινό κρασί, προκειμένου να απολαύσετε την εκπληκτική θέα.

• Patatos: Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε ένα φημισμένο street food της Κωνσταντινούπολης, τη γεμιστή πατάτα. Η βασική εκδοχή περιλαμβάνει μόνο βούτυρο και τυρί, αλλά μπορείτε να προσθέσετε διάφορα υλικά στην ίδια τιμή. Το συγκεκριμένο μαγαζί θα το βρείτε σε τουλάχιστον 2 σημεία στην Istiklal. Είναι κατάλληλο κυρίως για βραδινό.

Γλυκά στην Κωνσταντινούπολη

Τα γλυκά είναι ένας λόγος από μόνα τους για να επισκεφτείτε την Κωνσταντινούπολη. Ακόμη κι αν δεν δηλώνετε θαυμαστής, εκεί θα αλλάξετε γνώμη και θα υποκύψετε στον πειρασμό! Μερικά από αυτά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε είναι (φυσικά) ο μπακλαβάς με τις δεκάδες παραλλαγές του, τα σουτζούκ λουκούμ επίσης με τις δεκάδες παραλλαγές τους, το κιουνεφέ (συνδυάστε το με παγωτό), το κανταΐφι με γάλα (διαφέρει αρκετά από το ελληνικό) και η λίστα πραγματικά είναι ατελείωτη. Ακόμη και κλασσικά γλυκά, όπως ένα κομμάτι τούρτας, θα σας αφήσουν άφωνους.

Τα ζαχαροπλαστεία στο κέντρο της Κωνσταντινούπολης είναι πολύ περιποιημένα και καθαρά. Εμείς ξεχωρίσαμε το Hafiz Mustafa, που δεν είναι αδίκως το πιο δημοφιλές ζαχαροπλαστείο της Κωνσταντινούπολης. Με ιστορία που ξεκινάει από το 1864, θα το βρείτε σε δεκάδες σημεία στην Πόλη. Τα κόκκινα χρώματά του και η εντυπωσιακή βιτρίνα του σίγουρα θα σας τραβήξουν την προσοχή. Διαθέτει πάντα χώρο για να καθίσετε και να απολαύσετε το γλυκό σας στο μοντέρνο εσωτερικό χώρο του μαγαζιού. Πέρα από την καθιερωμένη καθημερινή στάση για γλυκό, αποτελεί και μια άριστη επιλογή για δώρο σε οικογένεια και φίλους, αφού ακόμη και οι συσκευασίες που χρησιμοποιούν είναι εντυπωσιακές. Σίγουρα δεν αποτελεί την πιο οικονομική επιλογή για γλυκό στην Κωνσταντινούπολη, αλλά αξίζει χωρίς δεύτερη σκέψη.

Μια ακόμη καλή επιλογή για γλυκό στην Κωνσταντινούπολη είναι το Saray Muhallebicisi, με ιστορία που ξεκινά από το 1935. Θα το βρείτε επίσης σε αρκετά σημεία. Δεν είναι τόσο μοντέρνο και εντυπωσιακό όσο το Hafiz Mustafa, αλλά τα γλυκά του είναι επίσης πολύ νόστιμα.

Αποκλειστικά για κιουνεφέ, επισκεφτείτε το Keyfeder Künefe Katmer. Βρίσκεται σε ένα στενό της Istiklal και προσφέρει αποκλειστικά παραδοσιακό κιουνεφέ με πολλές παραλλαγές. Το κατάστημα προσφέρει δωρεάν φρούτα εποχής, γάλα και τσάι, ώστε να απογειώσετε τη γευστική σας εμπειρία.

Επίσης, αν επιθυμείτε να αγοράσετε γλυκά για δώρο, προτιμήστε το Misir Carsisi, στο οποίο οι τιμές είναι ελαφρώς χαμηλότερες σε σχέση με τα ζαχαροπλαστεία. Μάλιστα, εδώ θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε οτιδήποτε πριν το αγοράσετε. Υπάρχουν δεκάδες μαγαζιά μέσα στην αγορά και οι τιμές είναι παρόμοιες, οπότε μην καταναλώσετε όλη σας την ημέρα για να βρείτε την καλύτερη τιμή.

Διασκέδαση στην Κωνσταντινούπολη

Σε μια τεράστια πόλη, όπως η Κωνσταντινούπολη, είναι λογικό να υπάρχουν χιλιάδες επιλογές για διασκέδαση. Ωστόσο, σας συμβουλεύουμε να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, είτε είστε άντρες είτε γυναίκες. Αποφύγετε σίγουρα μαγαζιά με “κράχτες” και φροντίστε να μην καταναλώσετε πολύ αλκόολ, διότι σε πολλά μαγαζιά δεν είναι καλής ποιότητας.

Στην Κωνσταντινούπολη υπάρχουν κάποια clubs, που έχουν φιλοξενήσει DJs παγκοσμίου φήμης, όπως το Klein Phonix και το Reina (γνωστό και για την τρομοκρατική επίθεση που δέχτηκε την πρωτοχρονιά του 2017). Ωστόσο, αυτά τα κλαμπ βρίσκονται μακριά από το τουριστικό κέντρο της Κωνσταντινούπολης και δεν είναι σίγουρο ότι θα σας επιτραπεί η είσοδος, οπότε δεν αποτελούν τις καλύτερες επιλογές αν έχετε λίγο χρόνο στην Κωνσταντινούπολη.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλές επιλογές στην Istiklal και στα δρομάκια γύρω από αυτήν, όπως clubs (τα οποία δεν συστήνουμε, επειδή συνήθως εκμεταλλεύονται τους τουρίστες), μπυραρίες (πολλές μάλιστα έχουν ζωντανή σύγχρονη τούρκικη μουσική) και wine bars πολύ κοντά στα ευρωπαϊκά δεδομένα.

Μια από τις μπυραρίες που ξεχωρίσαμε είναι η James Joyce Irish Pub. Διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε μπύρες και συνοδευτικά, ενώ ο εσωτερικός του χώρος είναι ιδιαίτερος και όμορφος, θυμίζοντας όντως Ιρλανδική pub.

Ένα από τα wine bars που ξεχωρίσαμε είναι το 360 Istanbul, το οποίο είναι κατάλληλο και για δείπνο. Προσφέρει πανοραμική θέα, ενώ το τζάκι του δίνει μια ωραία χειμερινή μυρωδιά στο χώρο.

Πέρα από την Istiklal, πολλές επιλογές για ένα χαλαρό ποτό θα βρείτε και στις περιοχές Karakoy (κοντά στο Γαλατά), Besiktas (κοντά στο Ντολμά Μπαχτσέ) και Moda, η οποία αν και βρίσκεται στην ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης δεν πρέπει να σας τρομάζει, είναι απόλυτα ασφαλής. Μπορείτε να πάτε εύκολα και γρήγορα ακτοπλοϊκά από το σταθμό Karakoy. Για την επιστροφή σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα shared taxi (van) που αναφέραμε νωρίτερα, γλιτώνοντας, πέρα από μερικές λίρες, και πολλή ώρα αναμονής στις πιάτσες των ταξί. Τέλος, η περιοχή Sultanahmet, όπου βρίσκεται η Αγία Σοφία, είναι εντελώς ακατάλληλη και έρημη για νυχτερινή έξοδο.

Extra tips για να γίνει το ταξίδι σας στην Κωνσταντινούπολη ακόμη πιο εύκολο

• Αγοράστε τούρκικη SIM: Επειδή η Τουρκία δεν ανήκει στην ΕΕ, δεν θα έχετε υπηρεσίες roaming και η αγορά MB από ελληνική εταιρία φυσικά δεν είναι ιδιαίτερα οικονομική. Αν και σχεδόν όλα τα μαγαζιά έχουν WiFi, θα σας βοηθήσει πολύ στον προγραμματισμό και την ασφάλειά σας να έχετε συνεχή πρόσβαση στο διαδίκτυο. Σας προτείνουμε την Turkcell, η οποία, αν και είναι λίγο πιο ακριβή από τις υπόλοιπες τοπικές εταιρίες, διαθέτει το καλύτερο δίκτυο. Ενδεικτικά, μια SIM με 15 GB κοστίζει περίπου 20€, ενώ η επαναφόρτισή της, αν χρειαστεί, είναι πιο οικονομική.
• Χρησιμοποιήστε κάρτα Revolut: Η Revolut είναι μια ψηφιακή τράπεζα, η οποία δίνει τη δυνατότητα για συναλλαγές με διαφορετικά νομίσματα χωρίς προμήθειες. Μπορείτε να εκδώσετε δωρεάν ψηφιακή κάρτα και να την χρησιμοποιήσετε μέσω του κινητού σας ή να παραγγείλετε μια φυσική κάρτα πληρώνοντας μόνο τα μεταφορικά (6-7€). Στην Τουρκία, οι τράπεζες χρεώνουν συνήθως τουλάχιστον 6% προμήθεια για συναλλαγές με διαφορετικό νόμισμα (από ευρώ σε τουρκική λίρα). Επίσης, με την Revolut μπορείτε να κάνετε ανάληψη 200€/μήνα ή παρόμοιο ποσό σε άλλο νόμισμα χωρίς προμήθεια και στη συνέχεια η προμήθεια είναι 2%. Με οποιαδήποτε ελληνική τράπεζα θεωρείστε δεδομένη προμήθεια 6% για ανάληψη μετρητών. Η εγγραφή στην Revolut είναι γρήγορη και μπορείτε να μεταφέρετε οποιοδήποτε ποσό με μηδενική προμήθεια. Ξεκινήστε την εγγραφή σας πατώντας εδώ.

• Κάντε συνάλλαγμα κοντά στα παζάρια: Αν και υπάρχουν εκατοντάδες commision free ανταλλακτήρια στην Κωνσταντινούπολη, τις καλύτερες ισοτιμίες θα τις βρείτε γύρω από τα παζάρια (Καπαλί Τσαρσί ή Αγορά Μπαχαρικών).

*Disclaimer: Λόγω της οικονομικής κρίσης και του πληθωρισμού στην Τουρκία, οι τιμές ανεβαίνουν διαρκώς. Σαν Voyaging The World, προσπαθούμε να ανανεώνουμε τον παραπάνω ταξιδιωτικό οδηγό, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως εφικτό. Επομένως, σας προτείνουμε να κάνετε κι εσείς μια μικρή έρευνα πριν επισκεφτείτε τα παραπάνω μέρη που σας προτείνουμε.

Από τον Μάριο Μπέντσο

Θέλετε να σας στέλνουμε τις καλύτερες ταξιδιωτικές προτάσεις;