Το Πόζναν είναι η πέμπτη μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας και η επίσκεψή του μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με μια εξόρμηση στο Βερολίνο ή στη Βαρσοβία, αφού με το τρένο χρειάζεσαι μόνο 3 ώρες από και προς αυτούς τους προορισμούς. Το Πόζναν διαθέτει επίσης δικό του αεροδρόμιο, το οποίο εξυπηρετεί πλέον πολλές low cost αεροπορικές εταιρίες, γεγονός που κάνει το Πόζναν ακόμα πιο ελκυστικό.
Η παλιά πόλη του Πόζναν
Αδιαμφισβήτητα, η παλιά πόλη του Πόζναν πρέπει να είναι η πρώτη σου στάση! Είναι το κύριο αξιοθέατο της πόλης και κατά πάσα πιθανότητα είναι ο λόγος που την επισκέπτεσαι. Τα πολύχρωμα σπίτια της πλατείας μαγεύουν κάθε ταξιδιώτη, ενώ τα έντονα χρώματά τους, η συμμετρία τους, αλλά, κυρίως, οι ζωγραφισμένες προσόψεις τους θα σε κερδίσουν αμέσως!
Η ιστορία της παλιάς πόλης του Πόζναν ξεκινάει από τον 13ο αιώνα, ως εμπορικό κέντρο της περιοχής. Ανακατασκευάστηκε μετά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όπως συνέβη και σε άλλες πόλεις της Πολωνίας, για παράδειγμα στη Βαρσοβία και στο Βρότσλαβ.
Λίγο πριν τις 12, είναι πολύ πιθανό να δεις κόσμο μαζεμένο μπροστά στο δημαρχείο, καθώς από το ρολόι του βγαίνουν ακριβώς στις 12 δύο μεταλλικές κατσίκες, οι οποίες διασταυρώνουν τα κέρατά τους, σαν να τσακώνονται, ενώ ταυτόχρονα χτυπούν οι καμπάνες.
Σύμφωνα με το μύθο, κάποτε δύο κατσίκες τσούγκριζαν επίμονα τα κέρατα τους για να τραβήξουν την προσοχή των ανθρώπων προς μια φωτιά που είχε ξεσπάσει. Σήμερα, είναι τα σύμβολα της πόλης και θα τις δεις στα περισσότερα souvenir.
Λίγα μέτρα μακριά από την παλιά αγορά, βρίσκεται η μπαρόκ εκκλησία Fara Poznanska. Θεωρείται μια από τις πιο όμορφες εκκλησίες της Πολωνίας. Αν σου αρέσει εξωτερικά, τότε το εσωτερικό της σίγουρα θα σε συναρπάσει!
Μάλιστα, μπορείς να κάνεις και μια στάση στον όμορφο κήπο της.
Τι άλλο μπορείς να δεις στο Πόζναν;
- Royal Castle: Είναι το πιο ιστορικό κάστρο του Πόζναν. Κατασκευάστηκε τον 13ο αιώνα και χρειάστηκε ανακατασκευή μετά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Σήμερα, φιλοξενεί μια έκθεση για την ιστορία του μουσείου. Ωστόσο, ο πραγματικός λόγος για να το επισκεφτείς είναι η μαγευτική πανοραμική θέα του Πόζναν που μπορείς να απολαύσεις από τον πύργο!
- Ostrów Tumski (ή Cathedral Island): Μια ανάσα από την παλιά πόλη θα βρεις το «νησί» του Πόζναν, όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι. Πρόκειται για ένα σημείο της πόλης περικυκλωμένο από τον ποταμό Warta. Εκεί θα βρεις πολλά εκκλησιαστικά κτίσματα, με σημαντικότερο τον Καθεδρικό Ναό του Πόζναν. Πρόκειται για τον παλαιότερο Καθεδρικό Ναό της Πολωνίας και η κατασκευή του χρονολογείται στον 10ο αιώνα. Όπως κι άλλα σημαντικά κτίρια της Πολωνίας, ανακατασκευάστηκε μετά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
- Śródka: Είναι η επόμενη στάση σου μετά το Ostrów Tumski. Πρόκειται για την εναλλακτική γειτονιά του Πόζναν, όπου μπορείς να θαυμάσεις σπουδαία street art.
- Μουσείο κρουασάν: Στο μουσείο αυτό θα μάθεις πώς κατασκευάζεται το τοπικό γλύκισμα του Πόζναν, το περίφημο κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου, θα γνωρίσεις καλύτερα την ιστορία του και, φυσικά, θα το δοκιμάσεις. Πρόκειται για μια διαδραστική και διασκεδαστική εμπειρία, ειδικά αν είσαι λάτρης των γλυκών. Η είσοδος στο μουσείο, το οποίο βρίσκεται κοντά στην παλιά πόλη του Πόζναν, κοστίζει περίπου 5 ευρώ.
- Πάρκο Cytadela: Αν οι καιρικές συνθήκες είναι καλές κι έχεις χρόνο στη διάθεσή σου, μπορείς να πας για περίπατο ή βόλτα με ενοικιασμένο ποδήλατο στο πάρκο Cytadela. Θα συναντήσεις ντόπιους που κάνουν πικνίκ, γυμναστική ή απλά διαβάζουν ένα βιβλίο απολαμβάνοντας το καταπράσινο τοπίο. Μην ξεχάσεις να επισκεφτείς το πολεμικό μουσείο που βρίσκεται εκεί.
- Λίμνη Malta: Πρόκειται για μια τεχνητή λίμνη, ιδιαίτερα αγαπητή στους ντόπιους. Εκεί διοργανώνονται αγώνες κωπηλασίας, όπως κι άλλα τοπικά events. Βρίσκεται κοντά στα shopping malls της πόλης, καθώς και στο ζωολογικό της κήπο.
- Lech Browary: Είναι γνωστό ότι οι Πολωνοί λατρεύουν τη μπύρα. Αν, λοιπόν, σε ενδιαφέρει να μάθεις πώς παράγεται, τότε επισκέψου το εργοστάσιο μπύρας, όπου προσφέρονται δίωρες αγγλόφωνες ξεναγήσεις. Καλό θα είναι να έχεις κλείσει το tour τουλάχιστον μια μέρα πριν, για να αποφύγεις τυχόν αναμονή.
- Posnania: Είναι το μεγαλύτερο εμπορικό κέντρο του Πόζναν με εκατοντάδες brands. Αν ψάχνεις value for money αγορές, αναζήτησε τοπικές μάρκες. Στο Posnania θα βρεις επίσης πολλές επιλογές για φαγητό. Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στο φαγητό με το κιλό! Πρόκειται για εξαιρετική επιλογή, μιας και τα καταστήματα αυτά συνήθως έχουν μαγειρεμένο φαγητό και μεγάλη ποικιλία. Επιλέγεις λοιπόν από τον μπουφέ ό,τι σου γεμίζει το μάτι και … ζυγίζεις! Ενδεικτικά, 1 κιλό κοστίζει περίπου 10 ευρώ.
Οι τοπικές λιχουδιές του Πόζναν
Δεν γίνεται να επισκεφτείς την Πολωνία και να μην δοκιμάσεις τα pierogi! Πρόκειται για γεμιστά χειροποίητα ζυμαρικά, τα οποία παραδοσιακά γεμίζονται με τυρί ή πατάτα, αν και φυσικά θα βρεις πολλές παραλλαγές. Μπορείς να τα απολαύσεις είτε ως ορεκτικό είτε ως κυρίως πιάτο, αναλόγως την ποσότητα που θα επιλέξεις. Θα τα βρεις σε όλα τα πολωνικά εστιατόρια, αλλά αν θέλεις μια ακόμη πιο ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, πήγαινε στο Na Winklu. Βρίσκεται στην περιοχή Śródka που αναφέραμε παραπάνω. SOS: Κάνε κράτηση! Είναι από τα δημοφιλέστερα εστιατόρια του Πόζναν κι όχι άδικα!
Αν είσαι λάτρης του burger, το Fat Bob Burger είναι μονόδρομος. Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται κατασκευάζονται από τους ίδιους, οι μερίδες είναι μεγάλες και γευστικές. Στα θετικά του είναι ότι διαθέτει και χορτοφαγικά burgers για να μην μείνει κανένας νηστικός! Είναι αδιαμφισβήτητα το burger spot του Πόζναν. Ωστόσο, ο χώρος είναι σχετικά μικρός και μπορεί να χρειαστεί να περιμένεις λίγο.
Αντιθέτως, αν είσαι vegan ή ψάχνεις gluten free menu, τότε το Jaglana είναι το μέρος που ψάχνεις. Ενδείκνυται κυρίως για πρωινό.
Καλή επιλογή για ένα brunch είναι η Weranda που βρίσκεται στην παλιά πόλη του Πόζναν. Προσεγμένος χώρος, ωραία ατμόσφαιρα και νόστιμες γεύσεις. Μάλιστα, κατά την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού, ανοίγει κι ο εξωτερικός κήπος, κάνοντας την εμπειρία στο χώρο ακόμη πιο ιδιαίτερη!
Μια ακόμη all day επιλογή είναι το Manekin, ιδιαίτερα γνωστό για τις κρέπες του. Βρίσκεται κοντά στην παλιά πόλη του Πόζναν, ενώ καταστήματα της αλυσίδας υπάρχουν και σε άλλες πολωνικές πόλεις.
Όπως αναφέραμε και παραπάνω, στη διάρκεια του ταξιδιού σου στο Πόζναν πρέπει να δοκιμάσεις το τοπικό κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να μην εντυπωσιαστείς, αλλά μια δοκιμή δεν έβλαψε κανέναν! Θα το βρεις στους περισσότερους φούρνους. Προσοχή, όμως! Μπορεί να μην το πουλούν με αυτήν την ονομασία, μιας και προστατεύεται από τη νομοθεσία. Για την ακρίβεια, πρέπει να κατασκευαστεί με συγκεκριμένα υλικά και τρόπο, όπως ορίζει η επίσημη συνταγή, ειδάλλως υπάρχουν νομικές κυρώσεις. Για παράδειγμα, αν το κρουασάν ξεπερνά τα 250 γραμμάρια, δεν μπορεί να θεωρηθεί κρουασάν τύπου Αγίου Μαρτίνου. Αν βρεθείς στο Πόζναν αρχές Νοέμβρη θα βαρεθείς να τα βλέπεις, μιας και η πόλη γιορτάζει την Saint Martin’s Day και η πόλη γεμίζει κυριολεκτικά με κρουασάν!
Επόμενος σταθμός στο γλυκό γευστικό ταξίδι στο Πόζναν είναι τα donuts! Εδώ δεν χρειάζεται να πούμε πολλά, άφησε τη φαντασία και τη μυρωδιά σου να επιλέξει τα πιο κατάλληλα για τον ουρανίσκο σου! Οι επιλογές δεκάδες, όπως και τα μαγαζιά στα οποία μπορείς να τα δοκιμάσεις.
Αν δεν μπορεί η παρέα να αποφασίσει μεταξύ γλυκού και καφέ, τότε η επιλογή σας είναι το Rozove, το πιο cozy café του Πόζναν! Δοκιμάστε τουλάχιστον ένα κομμάτι κέικ και μια τάρτα!
Τέλος, όταν βρεθείς στο Πόζναν, αλλά και γενικότερα στην Πολωνία, δοκίμασε σοκολάτα Wedel. Πρόκειται για το πιο δημοφιλές brand σοκολάτας στην Πολωνία με ιστορία που ξεκινάει από το 1851! Μάλιστα, μπορείς να δοκιμάσεις ρόφημα σοκολάτας στα τοπικά καφέ της εταιρίας που βρίσκονται σε όλη τη χώρα. Ετοιμάσου για γεύσεις που δεν έχεις φανταστεί!
Η διασκέδαση στο Πόζναν
Το Πόζναν είναι φοιτητούπολη και μάλιστα υποδέχεται πολλούς φοιτητές Erasmus. Αυτό σημαίνει ότι οι ρυθμοί της πόλης ανεβαίνουν κάθε βράδυ!
Αν έχεις έρθει σε επαφή με Πολωνούς γνωρίζεις πόσο αγαπάνε τη μπύρα! Επομένως, μην παραλείψεις να βρεις μια από τις πολλές μπυραρίες της πόλης και να απολαύσεις ένα παγωμένο ποτήρι!
Αγαπημένη επιλογή για μια χαλαρή έξοδο στην παλιά πόλη είναι το Whiskey in the Jar, εμπνευσμένο από το τραγούδι των Metallica. Προσφέρει απολαυστικά πρωτότυπα cocktail, τα οποία συνδυάζονται ακόμη πιο ευχάριστα με τα πιάτα του μαγαζιού (burgers, μπριζόλες και άλλα). Για να είμαστε ειλικρινείς, το Whiskey in the Jar δεν είναι και η πιο οικονομική επιλογή για τα δεδομένα της πόλης. Ενδεικτικά, ένα cocktail κι ένα κυρίως πιάτο κοστίζουν περίπου 20 ευρώ, που είναι αρκετά για τα δεδομένα του Πόζναν. Μαγαζιά της αλυσίδας θα συναντήσεις επίσης στη Βαρσοβία, στο Βρότσλαβ, στο Λοτζ και στο Γκντάνσκ.
Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει για τις Pijalnia. Για έναν τουρίστα είναι απλά μπυραρίες όπου μπορεί να πιει μια φτηνή μπύρα, αλλά και ευφάνταστα σφηνάκια με 1 ευρώ. Ωστόσο, για τους Πολωνούς είναι ένας θεσμός και μάλιστα όχι μόνο βραδινός, αφού τις επισκέπτονται όλη μέρα. Η ιστορία τους ξεκινάει από το 1960, όταν λειτουργούσαν υπό κρατική διαχείριση, λόγω του σοβιετικού καθεστώτος. Μέχρι και σήμερα έχουν κρατήσει τη σοβιετική διακόσμηση μπυραρίας της εποχής εκείνης. Θα τις βρεις σε κάθε πολωνική πόλη και συνήθως θα είναι αρκετές. Μάλιστα, μπορείς να ρίξεις το σφηνάκι (με το ποτήρι) μέσα στη μπύρα.Tip: σε αυτήν την περίπτωση προτίμησε το σφηνάκι με γεύση λεμόνι. Do it like a local! Προσοχή όμως με την ποσότητα, γιατί έχουμε και συνέχεια!
Στο Πόζναν θα βρεις night clubs για όλα τα γούστα. Αγαπημένο μας το Cuba Libre. Αποτελείται από δύο χώρους, ο ένας παίζει pop μουσική κι ο άλλος μόνο latin. Θα συναντήσεις τουρίστες, φοιτητές, αλλά και ντόπιους. Υπάρχει ένα μικρό αντίτιμο για την είσοδο (περίπου 2-3 ευρώ), το οποίο δεν εξαργυρώνεται με κάποιο ποτό, καθώς γενικά έτσι λειτουργούν τα clubs στο Πόζναν, μιας και η κατανάλωση ποτού είναι προαιρετική.
H μετακίνηση στο Πόζναν
Η πόλη διαθέτει λεωφορεία και τραμ με χαμηλό κόστος. Ωστόσο, το Πόζναν περπατιέται εύκολα κι ευχάριστα! Υπάρχει άραγε καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσεις έναν προορισμό;
Πόσες μέρες και πού να μείνεις στο Πόζναν
Τρεις μέρες είναι αρκετές για να εξερευνήσεις το Πόζναν και να μπεις στο κλίμα των ντόπιων! Βέβαια, αν επιλέξεις να μείνεις και παραπάνω, να είσαι σίγουρος ότι θα περάσεις υπέροχα.
Επίλεξε να μείνεις όσο πιο κοντά μπορείς στην παλιά πόλη του Πόζναν. Είναι η περιοχή όπου θα περάσεις τον περισσότερο χρόνο του ταξιδιού σου, οπότε γιατί να μην μένεις και κοντά για ό,τι χρειαστείς;
Εμείς επιλέξαμε το Ibis Hotel Poznan, ένα low cost ξενοδοχείο κοντά στην παλιά πόλη, αλλά οι επιλογές είναι πολλές, τόσο σε Airbnbs, όσο και σε hostels.
Το Πόζναν μπορεί να προσφέρει όσα αναζητάς για ένα ολιγοήμερο low budget city break. Αρκετά αξιοθέατα για να μην βαρεθείς, εκρηκτικές γεύσεις, βραδινή διασκέδαση, αλλά, κυρίως, όμορφα ταξιδιωτικά vibes!
Από τον Μάριο Μπέντσο
Διαβάστε επίσης:
